Poco a poco, según vamos investigando o nos comentan las personas mayores que nos ven trabajar, vamos conociendo palabras que nos ayudan a explicar o definir con mayor precisión términos y acciones relacionadas con el huerto. Aquí añadimos algunas de ellas que desconocíamos antes de adentrarnos en este mundo.
Aporcar es cubrir con tierra parte del tronco de la planta, que de forma natural queda expuesto. Se realiza para evitar que le dé el sol a esa parte enterrada y quede blanca y tierna (puerro, ajo, apio, etc) y para proporcionar sustento al tallo y que el arranque de la planta sea más vertical e impedir un desarrollo muy horizontal (patatas, sandía, etc)
Caballón el lomo entre surco y surco de la tierra arada. Se usa en las plantaciones en línea y con riego por inundación, para mantener la planta alejada de la humedad excepto la raíz.
